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  PATISSERIE groupe 1   -

Code : 774_01 le lundi de 13h45 à 17h00, session de 12 cours
Salle : CHAT16
Début du cours :
Animateur :
Lundi 26/09/2022
FRANCOISE HENRY

Nous étudierons les bases de la pâtisserie afin d'aller vers la réalisation de desserts plus élaborés tels que

tiramisu, mille feuilles, choux à la crème, macarons, gateau basque ...




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  PATISSERIE groupe 2   -

Code : 774_02 le lundi de 13h45 à 17h00, session de 12 cours
Salle : CHAT16
Début du cours :
Animateur :
Lundi 30/01/2023
FRANCOISE HENRY

Nous étudierons les bases de la pâtisserie afin d' aller vers la réalisation de desserts plus élaborés tels que tiramisu, mille feuilles, choux à la crème, macarons, gateau basque ...